Rwanda

OVer de coop: juru

Juru is gevestigd in de heuvels van de oostelijke provincie van Rwanda. De koffiecoöperatie, tegenwoordig een bedrijf, werd in 2009 opgericht door Leonard Karasi. Koffie stroomt al door Leonards aderen sinds zijn vader koffieboer was. In zijn familie was hij de enige die naar de universiteit ging en een behoorlijk inkomen ging verdienen. daardoor vroegen familieleden en andere leden van de gemeenschap vaak om financiële steun. dit zette Leonard ertoe aan om te zoeken naar een duurzamere manier om de sociale en economische situatie van zijn gemeenschap te verbeteren.

Ambitie

Leonard besloot zijn kennis te gebruiken om de lokale gemeenschap te mobiliseren en samen te werken aan de productie en verkoop van zeer smakelijke koffie. Tegenwoordig kunnen ze investeren in vele sociale en economische projecten voor de gemeenschap van 185 boeren. Bijvoorbeeld een ziektekostenverzekering voor boeren, de distributie van koffieplantages, de distributie van schaduwboomplantages, het telen van fruit- en groenteplanten om tussen koffie te telen en het leveren van dieren. Met deze investeringen probeert het team van Juru klimaatuitdagingen aan te pakken en toekomstbestendige plantages te bouwen.

Direct trade

Door de tussenpersoon te omzeilen en een langdurige relatie op te bouwen, ondersteunt de Idealist de sterke sociale missie van Juru. Dit zal leiden tot meer economische welvaart voor boeren.

SMaakprofiel

Cupping notes:
Flavour: donkere chocolade, ceder, walnoot, karamel, vanille, mandarijn, citroen, lavendel
Body: super zacht, zijde, vol
Acidity: medium, sprankelend
Aftertaste: medium, karamel/chocola

Prijsopbouw

Over de coop: Nova

Nova Coffee Ltd is gevestigd tussen de vulkanische bergen en het prachtige meer Muhazi in Noord-Rwanda. Het bedrijf werd in 2015 opgericht door Agnes Mukamushinja. Samen met haar man runt Agnes een succesvolle apotheek in Kigali. Met de opbrengsten daarvan kochten zij een verouderde koffiewasstraat in de regio waar Agnes is opgegroeid, en brachten deze weer tot leven. Deze investering heeft het leven van veel boeren ingrijpend veranderd. Inmiddels leveren 2.800 kleinschalige boeren hun koffiebessen aan Nova.

Ambitie

Nova stimuleert de sociale en economische ontwikkeling door het verbeteren van koffieteeltmethoden en het produceren van koffie van hoge kwaliteit. Ze zetten zich actief in voor de omliggende gemeenschap, met als doel het creëren van werkgelegenheid en het bestrijden van armoede. Het bedrijf bouwt huizen voor mensen in armoede, legt wegen en waterputten aan en verstrekt microkredieten aan boeren. Nova schenkt daarbij bijzondere aandacht aan de positie van vrouwen. Zo is Agnes een ondernemende vrouw die buiten het koffieseizoen nieuwe zakelijke kansen creëert, bijvoorbeeld door het opzetten van initiatieven zoals het vlechten van manden.

Direct Trade

 Nova is een coöperatie met een sterke sociale missie die de Idealist wilt ondersteunen. Voorheen moesten boeren hun bessen lokaal verkopen aan grote handelaren of urenlang lopen/fietsen om ze naar een washingstation te brengen. Met Nova is de situatie radicaal veranderd. door een directe relatie aan te gaan, hebben we deze keten voor iedereen winstgevend gemaakt.

SMaakprofiel

Cupping notes: framboos, braam, melkchocolade, witte peper, amandel
Flavour: citroen, dadel, braam, tijm, munt, cacao, ceder
Body: vol en rijk
Acidity: hoog
Aftertaste: lang, salmiak

Prijsopbouw

Burundi

OVer de coop: Dohorerabarimyi

Coöperatie Dohorerabarimyi ligt in de hoogste bergen van Noord-Burundi, een oud bosgebied dat vaak in de mist gehuld is. Dit zorgt voor ideale omstandigheden om een van de beste koffiesoorten van Burundi te verbouwen. Nelson Brumuni is de gekozen voorzitter van deze coöperatie met 500 leden. Hij is geliefd bij de leden en een stabiele factor sinds de oprichting in 2012. Naast zijn rol als voorzitter is hij ook zelf koffieboer.”

Ambitie

In 2013 startte Dohorerabarimy met de bouw van hun eigen washingstation. Jaarlijks verbeteren zij zichzelf samen met hun leden. Dit gebeurt niet alleen door het professionaliseren van de inzameling en verwerking van koffiebessen, maar ook door het inschakelen van een landbouwkundige voor trainingen. Dit heeft geleid tot hoge cuppingscores voor bepaalde partijen tijdens lokale wedstrijden.

Direct trade

Voor de coöperatie blijft het lastig om groene koffie met winst te verkopen. Dit komt door de lage wereldwijde koffieprijzen en de afhankelijkheid van tussenpersonen. Deze uitdaging sluit goed aan bij de missie van Idealist om winstgevende ketens en duurzame samenwerkingen op te bouwen. Dankzij de samenwerking met Pure Africa en Dohorerabarimyi ontstaat de mogelijkheid om te investeren in het eigen wasstation, sociale projecten en een extra premie voor de boeren.

SMaakprofiel

Cupping notes:
Flavour: grapefruit, cacao poeder, walnoot, bladgroenten, zwarte thee, rode bes, rode appel, sterfruit, ananas
Body: fris, sappig en wild
Acidity: medium
Aftertaste: lang

Prijsopbouw

Over de coop: Korerikawa

Na een lange reis door de prachtige heuvels van Burundi verschijnt ineens een mooie wasplaats in de vallei. Korerikawa ligt in het noordwesten van Burundi, in de regio Kibinge. De coöperatie werd opgericht in 2014 en telt inmiddels 450 boeren als leden. De samenwerking tussen Pure Africa en Korerikawa startte in 2018, toen zij hartelijk werden verwelkomd door Audace, de manager van de wasplaats.

Ambitie

De wasplaats was verouderd en in verval geraakt door jarenlange lage internationale marktprijzen. Veel Burundese coöperaties hebben geen directe contacten met eindafnemers en werken via tussenpersonen. Dankzij ngo-financiering kon Korerikawa investeren en de kwaliteit van de koffieverwerking sterk verbeteren. Dit was het juiste moment om de koffie van Korerikawa tegen een winstgevende prijs aan te kopen.

Direct Trade

De grootste uitdaging voor Korerikawa was het uitschakelen van tussenpersonen en het aangaan van langdurige samenwerkingen met directe handelspartners. In 2021 kocht Pure Africa de eerste 4 ton koffie in. Voor het eerst in de geschiedenis kon Korerikawa een premie uitbetalen aan haar leden. Door de goede kwaliteit en veelbelovende samenwerking neemt Pure Africa in 2022 de volledige oogst van Korerikawa af.

SMaakprofiel

Cupping notes:
Flavour: crisp, cashewnoten, cacaopoeder, melkchocolade, suikerriet, sterfruit, zwarte thee, boter
Body: zacht en evenwichtig
Acidity: medium
Aftertaste:lang

Prijsopbouw

Een toekomst vol groei: ontdek het verhaal van augustin Sindambiwe

Augustin heeft vier mensen in vaste dienst. Daarmee is hij een van de grotere ondernemers in zijn dorp in de Cyeza sector. Hij heeft melkkoeien en verbouwt bananen, cassave en bonen.

Met drie leningen heeft hij geïnvesteerd in de groei van zijn bedrijf. De eerste lening was tegen een rente van 24% en de andere twee leningen van ieder €1.000,- tegen 6%. Met deze financiering investeerde hij in extra grond en vee.
Zijn maandinkomen is inmiddels gestegen naar €200,- en hij verwacht dit te kunnen verdubbelen tot €400,-. Zijn volgende stap? De aanschaf van een auto, zodat hij zijn oogst zelfstandig kan vervoeren. Een nieuwe stap richting nog meer zelfstandigheid en groei.

quote 1justitiabele

“Na een voor mij zeer moeilijke periode van ruim een jaar in beperking met veel stress ben ik door veel geluk als inpakker bij Koffiebranderij Koffielust terecht gekomen. Door mijn interesse in het hele koffie gebeuren ben ik nu allrounder en brand ik nu ook zelfstandig de koffie. Ik ga ’s morgens fluitend naar mijn werk na een autorit van 45 minuten en ik ga ’s avonds moe maar voldaan weer naar huis. Kortom ene geweldige tijd, leerzaam en een mooie dagbesteding met dank aan Mark mijn goede leermeester. Bovenstaande heeft mij weer kleur en zin in mijn leven gegeven, waarvoor dank”.

quote 2 justitiabele

“Na een jaar geen zeggenschap te hebben gehad over mijn leven, heeft het werken bij koffiebranderij Koffielust mij het gevoel van eigenwaarde weer terug gegeven. Dit alles in een veilige omgeving waarin je wordt gewaardeerd als mens. Dit was een geweldige opstap om weer te kunnen functioneren in de maatschappij”.